为进一步加强校园食品安全监管工作，排查风险隐患，强化监管措施，11月13日下午，洛江区副区长林联华一行来校检查校园食品安全工作，校党委副书记程如平陪同检查。
洛江区副区长林联华一行来校检查校园食品安全工作
林联华副区长一行先后对北苑餐厅、西苑餐厅进行实地检查，深入食材库房、操作间、备餐区等关键区域，详细了解食材采购、储存管理、加工操作、食品留样、就餐环境、餐具清洗消毒、工作人员健康管理等情况。现场听取了学校食堂负责人对食堂运营相关情况的汇报，并对校园食品安全工作提出具体要求。
林联华要求，一要高度重视校园食品安全工作，健全完善安全制度，实行权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制，常态化开展隐患排查，从源头上有效防范食品安全事件发生；二要强化食堂管理，确保学校食堂原料采购、储存、加工、制作等各环节监管全覆盖，全面消除食品安全风险隐患，并加强对从业人员培训力度，持续改善食堂卫生条件和用餐环境；三要严明工作责任，教育局、市场监管等部门要形成齐抓共管的管理格局，加大校园食品抽检力度，以“零容忍”的态度加强监管，严格管控校园食堂食品安全风险，为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境。
洛江区教育局、市场监督局，马甲镇政府、市场监督管理所等相关负责人参加检查。（柯晓军/文图）
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